Le materie prime
Le nostre carni
Le nostre carni sono rigorosamente selezionate e garantite:
Macinato: 100% Vitellone IGP razza Frisona, allevato e macinato nell'Agro Pontino.
Il pollo: 100% pollo campese allevato e macellato nel Lazio
Wurst e pancetta: 100% suino rosa della Val Comino, senza aromi aggiunti allevato e macellato nel Lazio.
Le nostre carni
Le nostre carni sono rigorosamente selezionate e garantite:
Macinato: 100% Vitellone IGP razza Frisona, allevato e macinato nell'Agro Pontino.
Il pollo: 100% pollo campese allevato e macellato nel Lazio
Wurst e pancetta: 100% suino rosa della Val Comino, senza aromi aggiunti allevato e macellato nel Lazio.
Baccalà
Baccalà Superior. Merluzzo danese di prima scelta bagnato e preparato sul posto.
Garantiamo un prodotto di assoluta freschezza che utilizziamo per le ricette del panino "Premiato" e del "Fish and Chips".
Baccalà
Baccalà Superior. Merluzzo danese di prima scelta bagnato e preparato sul posto.
Garantiamo un prodotto di assoluta freschezza che utilizziamo per le ricette del panino "Premiato" e del "Fish and Chips".
Pane
Pane dal nostro forno. Ricette uniche ed esclusive.
Ogni panino è pensato ad hoc per ogni singola ricetta e preparato artigianalmente dal nostro forno.
Pane al sesamo, pane al lino, pane di grano duro e il famoso pane al nero di seppia sono le nostre specialità.
