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Le materie prime


 

Le nostre carni

Le nostre carni sono rigorosamente selezionate e garantite:

Macinato: 100% Vitellone IGP razza Frisona, allevato e macinato nell'Agro Pontino.

Il pollo: 100% pollo campese allevato e macellato nel Lazio

Wurst e pancetta: 100% suino rosa della Val Comino, senza aromi aggiunti allevato e macellato nel Lazio.

Le nostre carni

Le nostre carni sono rigorosamente selezionate e garantite:

Macinato: 100% Vitellone IGP razza Frisona, allevato e macinato nell'Agro Pontino.

Il pollo: 100% pollo campese allevato e macellato nel Lazio

Wurst e pancetta: 100% suino rosa della Val Comino, senza aromi aggiunti allevato e macellato nel Lazio.

Baccalà

Baccalà Superior. Merluzzo danese di prima scelta bagnato e preparato sul posto.

Garantiamo un prodotto di assoluta freschezza che utilizziamo per le ricette del panino "Premiato" e del "Fish and Chips".
 

Baccalà

Baccalà Superior. Merluzzo danese di prima scelta bagnato e preparato sul posto.

Garantiamo un prodotto di assoluta freschezza che utilizziamo per le ricette del panino "Premiato" e del "Fish and Chips".
 

Pane

Pane dal nostro forno. Ricette uniche ed esclusive.

Ogni panino è pensato ad hoc per ogni singola ricetta e preparato artigianalmente dal nostro forno.

Pane al sesamo, pane al lino, pane di grano duro e il famoso pane al nero di seppia sono le nostre specialità.

Pane

Pane dal nostro forno. Ricette uniche ed esclusive.

Ogni panino è pensato ad hoc per ogni singola ricetta e preparato artigianalmente dal nostro forno.

Pane al sesamo, pane al lino, pane di grano duro e il famoso pane al nero di seppia sono le nostre specialità.
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